期刊论文

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四川旅游学院学报

2095-7211

2009

1

25-27

10.3969/j.issn.1008-5432.2009.01.008

本校为第一机构

本文将产业经济学SCP框架引入中国饭店业市场绩效分析，通过运用该框架中企业数目、企业规模、营销成本、竞争行为、利润等测度指标衡量出中国饭店业市场绩效偏低，并从市场主体、市场期望、行业进出门槛等多方面分析了中国饭店业长期市场绩效偏低的原因。